Gambas al ajillo con tomate, ajo laminado y perejil, vista cenital, en Bar Molino, Sóller

Bar de tapas en Sóller

Tapas en Sóller para compartir

Casero, para compartir y sin prisas. Croquetas, bravas y cocas mallorquinas junto a la acequia, lejos del bullicio.

Tapas en Sóller

Entre Sóller y Biniaraix, se esconde un rincón donde parar a tapear.

Estamos en Sóller, en plena Serra de Tramuntana: una terraza a la sombra, la acequia fresca al lado y todo el tiempo del mundo. Para nosotros, tapear no es vender platos: es juntarse con los amigos o la familia, compartir unas bravas, croquetas caseras y cocas mallorquinas, y pasar el rato en buenas manos. Y tanto si bajas de caminar el Barranc de Biniaraix como si sigues camino hacia Biniaraix o Fornalutx, nuestra terraza es la parada perfecta para reponer fuerzas y brindar por el día.

Mesa en la terraza del Bar Molino con tapas, tacos y vino blanco
Coca de sobrasada con cebolla caramelizada y granada, de harina de xeixa

Cocas caseras con harina de xeixa

La xeixa es una variedad de trigo antiguo de Mallorca que casi se pierde y que aquí recuperamos. Con su harina horneamos cocas finas y crujientes: una de escalivada y queso mahonés, y otra de sobrasada con cebolla caramelizada y un toque de fruta. Mallorca en un bocado, para compartir.

Coca de escalivada y queso mahonés, de harina de xeixa

Especialidades

Para chuparse los dedos

Taco leaf con langostino, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de kimchi

Taco leaf

Langostino, mayonesa de kimchi y cilantro sobre una hoja fresca y crujiente. Un manjar que refresca, ideal para los días de verano en Sóller. De los que enganchan al primer bocado.

Alitas de pollo fritas estilo coreano con glaseado dulce y picante, sésamo y cebollino

Alitas estilo coreano

Alitas de pollo fritas con ese glaseado coreano dulce y picante: crujientes por fuera, jugosas por dentro. Para comer con las manos y pedir otra ronda sin pensarlo.

Nuestras tapas más pedidas

  • Patatas bravas
  • Mix de croquetas 8 unidades variadas
  • De escalivada y queso mahonés
  • Gambas al ajillo
  • Calamares a la andaluza
  • Pimientos de Padrón
  • Taco de Cochinita Pibil Precio por unidad
  • Gildas Anchoa, aceituna rellena y piparras. Precio por unidad.
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Preguntas frecuentes

Todo sobre nuestras tapas

¿Hay parking cerca del bar?

Sí, y tienes dos opciones. La más cómoda es el aparcamiento público de Sóller (lindando con el IES Guillem Colom Casasnoves), a unos minutos a pie del bar: por el estado de las carreteras y la Zona de Bajas Emisiones (ZBE), te recomendamos llegar hasta ahí y bajar caminando. Aparte, justo al lado del Bar Molino hay un pequeño parking sin zona azul, con un parque donde pueden jugar los peques junto a la acequia fresca; el sentido de la carretera al venir te lleva directo hasta él, pero suele estar lleno, así que mejor tenerlo como segunda opción. En la subida y en las calles paralelas también suele haber sitio gratuito.

¿Tenéis opciones sin gluten o para intolerancias?

Tenemos algunas tapas y platos que pueden adaptarse para personas con intolerancias, pero no somos un local 100 % libre de gluten. Si eres celíaco o tienes alguna alergia, cuéntanoslo nada más llegar y te explicamos qué opciones son más adecuadas y qué podemos ajustar en cocina. Preferimos ser claros y ayudarte a elegir bien antes de que pidas.

¿Solo tenéis tapas o también platos principales?

Tapear en Bar Molino va más allá de la carta: puedes venir por la tarde a compartir tapas tranquilo, ver un partido del Mundial 2026 o comer y seguir tu camino. Además de las tapas, tenemos carta con platos principales como paletilla de cordero, ensaladas, pesto casero, curry Penang o magret, y nuestra especialidad: la paella mixta, hecha al momento con ingredientes frescos.

¿Cuáles son vuestras tapas más especiales?

Si vienes a tapear por primera vez, empieza por las patatas bravas, el mix de croquetas caseras y las cocas con harina de xeixa, esa variedad de trigo antiguo de Mallorca que aquí recuperamos. Entre las que más se repiten están las gambas al ajillo, los calamares a la andaluza, las alitas estilo coreano y el taco leaf con langostino, mayonesa de kimchi y cilantro. Con eso ya tienes una buena mesa para compartir.

¿Tenéis cerveza artesana de Sóller?

Sí. Servimos Sullerica, la cerveza artesana que elabora Guillem aquí en Sóller. Normalmente tenemos todas sus variedades: Original, Fosca, Blanca, 1561 y Valenta Dona, cada una con su carácter. Una cerveza de Sóller para acompañar unas tapas en Sóller: no hay maridaje más local. Puedes conocerlas en Sullerica.

¿Te apetece un poco de tapeo?

Reserva tu mesa, llámanos o pásate a vernos. Te esperamos en Sóller.

Cómo llegar